Na sua 17ª edição, o Congresso dos Cozinheiros (CNC), ponto de encontro anual dos profissionais da cozinha e restauração, terá uma vez mais lugar em Oeiras, dias 17 e 18 de outubro.
“Pessoas, Natureza e Gastronomia” será o mote do Congresso dos Cozinheiros 2021. A par do que aconteceu em anos anteriores, o CNC pretende continuar a ser um palco, uma montra para a actualidade gastronómica nacional e internacional, com apresentação de projetos, demonstrações de cozinha e partilha de experiências.
Este ano, o cartaz divide-se em dois dias, com mais de 50 oradores nacionais e internacionais.
O ano passado, recorde-se, o Congresso instalou-se em Oeiras para três dias de conhecimento, partilha e união em que contou com mais de 30 oradores, num evento transmitido integralmente online. Mais informações aqui: https://egosto.pt/congressodoscozinheiros
