Congresso dos Cozinheiros 2021

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Dias 17 e 18 de outubro acontece a 17ª edição do Congresso dos Cozinheiros (CNC), ponto de encontro anual dos profissionais da cozinha e restauração. Este ano, o evento volta a Oeiras, ao Nirvana Studios, e terá como tema ‘Pessoas, Natureza e Gastronomia’.  

A par do que aconteceu em anos anteriores, o CNC pretende continuar a ser um palco, uma montra para a atualidade gastronómica nacional e internacional, com apresentação de projetos, demonstrações de cozinha e partilha de experiências.  

Em 2021, o evento regressa em formato híbrido definido pela presença limitada de público aliada à transmissão online e gratuita do Congresso. 

Entre os nomes já confirmados para o Congresso dos Cozinheiros estão: Cláudia Viegas (Nutricionista), Vasco Coelho Santos (Grupo Euskalduna), Madalena Lordelo (Autora), Hugo Candeias (TAG), Pedro Abril (New Kids On The Block), Damien Irizarry, Diogo Noronha e Marta Fea (Ameaça Vegetal), Júlio Pereira e Liliana Abreu (Kampo), Catarina Nascimento, Nuno Mendes (Bairro Alto Hotel), Bruno Azevedo (Hard Rock Café Porto), Marta Figueiredo (Estrela da Bica), Francisca Dias (100 Maneiras), María Goméz (Magoga) e Leonor Godinho (Musa da Bica). 

Nos próximos dias, novos nomes confirmados serão divulgados. Mais informações aqui.

Edições do Gosto

Newsletter EG

Faça parte da comunidade gastronómica.

Junte-se à Comunidade Gastronómica EG

* obrigatorio