O desafio é simples: escolher um restaurante pelo qual se fariam incontáveis quilómetros para ter o gosto e a oportunidade de provar uma certa iguaria. Na nova edição da rubrica “Faço quilómetros para”, convidámos Rita Magro, chefe do restaurante Blind. Eis as suas respostas.
Um restaurante?
O Velho Eurico, em Lisboa.
Um prato?
Arroz de pato e tudo o que tiver de bom porque trocam o menu com muita frequência. O sabor de todos os pratos é verdadeiro, complexo – à antiga. São também tecnicamente bem confecionados.
Quem recomenda?
A chefe Rita Magro
Onde comer?
O Velho Eurico
Morada: Largo São Cristóvão nº3, 1100-179 Lisboa
Horário: Aberto de terça-feira a domingo.
Foto: Humberto Mouco
