A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha, recebeu hoje, 8 de abril, a segunda etapa regional da 36.ª edição do Chefe do Ano e consagrou Mário Santos (Rossio Gastrobar, Lisboa) como vencedor. Bruno Garcia (Fortaleza do Guincho, Cascais) e Afonso Alves (Mezze, Lisboa) ficaram em segundo e terceiro lugar, respetivamente.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre recebeu a 2 de abril, a primeira etapa regional da 36.ª edição do Chefe do Ano e consagrou Alexandre Cabrita (Al Sud, Palmares Ocean Living & Golf, Lagos) como vencedor. Bruno Gomes (Apego, Porto) e Pedro Dias (Mainside) ficaram em segundo e terceiro lugar, respetivamente.
O Chefe do Ano, o maior e mais prestigiado concurso de cozinha para profissionais em Portugal, revelou os 18 concorrentes apurados para as etapas regionais da sua 36.ª edição, após uma fase de inscrições que contou com mais de 100 candidatos.
Esta será a 36ª edição do concurso que anualmente desafia os cozinheiros e cozinheiras profissionais, a mostrarem o seu trabalho culinário.
O maior e mais antigo concurso para profissionais de cozinha em Portugal estreou uma série no Canal Casa e Cozinha sobre a edição deste ano da competição, do qual Diogo Novais Pereira foi o vencedor.
Aos 33 anos, Diogo Novais Pereira venceu o Chefe do Ano, concurso que segue desde os seus tempos de formação na Escola de Hotelaria. Natural de Guimarães, é chefe do restaurante familiar Porinhos, em Fafe, aberto pelos pais, Albertina e Joaquim, em 1992.
Após a Final Nacional do concurso Chefe do Ano 2024, que decorreu no dia 22 de maio, no Centro Multiusos de Lamego, são agora divulgadas as pontuações do júri presente. Diogo Novais Pereira foi eleito o grande vencedor.
Diogo Novais Pereira é o Chefe do Ano 2024. Aos 33 anos, o chefe do restaurante Porinhos, em Fafe, vence a 35º edição do maior e mais antigo concurso nacional de cozinha para profissionais em Portugal.
É já no dia 22 de maio que o Centro Multiusos de Lamego volta a ser, pela segunda vez consecutiva, o palco do maior e mais antigo concurso nacional de cozinha: o Chefe do Ano. Além da final irá decorrer também a iniciativa Pensar Cozinha, um fórum que aborda temas inerentes à gastronomia.
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