{"id":4251,"date":"2026-05-04T11:08:09","date_gmt":"2026-05-04T10:08:09","guid":{"rendered":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/?p=4251"},"modified":"2026-06-17T10:43:12","modified_gmt":"2026-06-17T09:43:12","slug":"finalistas-do-chefe-do-ano-2026-ja-sao-conhecidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/2026\/05\/04\/finalistas-do-chefe-do-ano-2026-ja-sao-conhecidos\/","title":{"rendered":"Finalistas do Chefe do Ano 2026\u00a0j\u00e1 s\u00e3o conhecidos. Final acontece a 18 de junho, em Sintra\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>J\u00e1 est\u00e3o&nbsp;escolhidos&nbsp;os seis finalistas que ir\u00e3o disputar a final nacional do Chefe do Ano 2026, o mais prestigiado e antigo concurso de cozinha profissional em Portugal.&nbsp;<\/strong>&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os finalistas foram selecionados entre os 18 concorrentes que participaram nas etapas regionais, realizadas a\u00a014 de abril na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, a\u00a022\u00a0de abril na Escola de Hotelaria e Turismo de Portim\u00e3o\u00a0e a\u00a029\u00a0de\u00a0abril\u00a0na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, tendo obtido as melhores pontua\u00e7\u00f5es.\u00a0<strong>O quadro de pontua\u00e7\u00f5es pode ser conhecido <a href=\"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/chefe-do-ano-2026_pontuacoes-regionais.png\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/chefe-do-ano-2025_pontuacao-finalistas.png\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">aqui<\/mark><\/a>.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nesta edi\u00e7\u00e3o, os candidatos enfrentam o desafio de criar um menu completo que&nbsp;valorize as ra\u00edzes da gastronomia portuguesa e privilegie produtos de origem nacional.&nbsp;<\/strong>O menu deve incluir uma entrada vegetariana, um prato de&nbsp;peixe com&nbsp;bacalhau, um prato de carne e uma sobremesa com&nbsp;pera Rocha.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Na final, os concorrentes apresentar\u00e3o novamente o seu menu ao j\u00fari<\/strong>. Os finalistas apurados s\u00e3o (por ordem alfab\u00e9tica):&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carlos Magalh\u00e3es<\/strong>, do Hotel&nbsp;The&nbsp;Lince Santa Clara \u2013 Restaurante&nbsp;Oculto, Vila do Conde&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Daniel Reis<\/strong>, do Restaurante Turismo, Barcelos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Francisca Dias<\/strong> , do Esteva Restaurante, Borba&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jo\u00e3o Fernandes<\/strong>, do Hotel da Oliveira&nbsp;\u2013&nbsp;Hool&nbsp;Restaurante, Guimar\u00e3es&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jo\u00e3o Pinto,<\/strong>&nbsp;do Altis Porto Hotel&nbsp;\u2013&nbsp;Restaurante&nbsp;Exuberante, Porto&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>M\u00e1rio Santos<\/strong>, do Rossio&nbsp;Gastrobar, Lisboa&nbsp;<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A data da grande final est\u00e1 marcada para 18 de junho e vai decorrer, pela primeira vez, em P\u00earo Pinheior, Sintra, na <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/mmjQhmZVJMSno8GL8\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/mmjQhmZVJMSno8GL8\">antiga F\u00e1brica Pardal Monteiro<\/a> (ver morada <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/mmjQhmZVJMSno8GL8\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/mmjQhmZVJMSno8GL8\">aqui<\/a>).\u00a0Durante\u00a0a competi\u00e7\u00e3o\u00a0final,\u00a0acontecer\u00e1 o\u00a0f\u00f3rum\u00a0<em>Pensar Cozinha<\/em><\/strong>, com entrada livre,\u00a0que contar\u00e1 com\u00a0demonstra\u00e7\u00f5es\u00a0de cozinha e conversas com chefes\u00a0de relev\u00e2ncia no panorama nacional.\u00a0<strong>Para garantir um lugar, gratuito, basta fazer a inscri\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.eventbrite.pt\/e\/bilhetes-chefe-do-ano-final-nacional-forum-pensar-cozinha-1988090683753?aff=eemailordconf&amp;ref=eemailordconf&amp;utm_campaign=order-confirm-bcc&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=eventbrite&amp;utm_term=viewevent\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.eventbrite.pt\/e\/bilhetes-chefe-do-ano-final-nacional-forum-pensar-cozinha-1988090683753?aff=eemailordconf&amp;ref=eemailordconf&amp;utm_campaign=order-confirm-bcc&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=eventbrite&amp;utm_term=viewevent\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">neste link<\/mark><\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Os patrocinadores<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em 2026, o Chefe do Ano conta como patrocinadores principais a ICEL, a&nbsp;Fagor, a&nbsp;Aviludo, a&nbsp;Makro,&nbsp;a&nbsp;C.M Sintra (Munic\u00edpio Anfitri\u00e3o) e a AESINTRA. S\u00e3o patrocinadores oficiais o Arroz Bom Sucesso e os Ovos Matinados. Entre os parceiros institucionais destacam-se as Escolas do Turismo de Portugal, a&nbsp;Prochef&nbsp; a&nbsp;Emphicase,&nbsp;a Delta, a Adega Mayor, a&nbsp;Robotec, a&nbsp;Bonduelle&nbsp;e&nbsp;a&nbsp;Gresilva.&nbsp;O concurso conta ainda com o apoio da ACPP, da&nbsp;Rede-T, da Sara HACCP Digital, da AHRESP, da Oficina de Psicologia,&nbsp;da&nbsp;Cha\u00eene&nbsp;des&nbsp;R\u00f4tisseurs,&nbsp;da EPAV, da&nbsp;Merytu&nbsp;e da&nbsp;Alug&#8217;Aqui.&nbsp;O canal Conta L\u00e1 \u00e9 o Media&nbsp;Partner. \u00c9 organizado pela Revista Manja e pelas Edi\u00e7\u00f5es do Gosto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J\u00e1 est\u00e3o\u00a0escolhidos\u00a0os seis finalistas que ir\u00e3o disputar a final nacional do Chefe do Ano 2026, o mais prestigiado e antigo concurso de cozinha profissional em Portugal.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4284,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[79],"class_list":["post-4251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-chefe-do-ano-2025"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4251"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4364,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4251\/revisions\/4364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/chefedoano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}