Natural de Crema, Itália, começou por estudar teatro para mais tarde se dedicar à cozinha, chegando a trabalhar em restaurantes em Berlim. Em 2015 voou até Portugal por onde passou por restaurantes na capital. Três anos depois, em 2019, rumou a Évora e abriu em conjunto com Marisa Tiago, companheira e sócia, o restaurante Tua Madre.