30 Set

Inês Pando

Urraca e Mafalda’s, Porto e Matosinhos

Vive no Porto e trabalha entre esta cidade e Matosinhos. Formada em Fotografia pela ESMAE, participou em vários projectos artísticos e culturais como a Groove Ball (evento nocturno queer sediado no Porto — co-fundadora, programadora e organizadora) e o Colectivo S/ Título (colectivo de artistas multimédia — co-fundadora; finalista do Prémio Novo Banco Revelação).

No entanto, foi na cozinha que estabeleceu o seu percurso profissional mais sólido. Desde 2015 encontra-se à frente da cozinha do Mafalda’s, no Mercado Municipal de Matosinhos, espaço do qual é também co-proprietária. Para além disso, nos últimos anos estagiou em restaurantes como o Carousel London e o Boi Cavalo, em Lisboa. Em 2024 abriu o Urraca, um novo projeto no Porto do qual é também co-proprietária.

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