24 Set

Jeferson Dias

Palmares Ocean Living & Golf

Nasceu em Goioerê, Brasil, mas chama a Portugal casa. Começou no Hotel Grande Real Villa Itália, Cascais, mudando-se para o Algarve cinco anos depois, onde passou pelo restaurante Bon Bon, Lagoa. Pelo meio, fez um estágio no restaurante Londrino, em Londres, do chefe português Leandro Carreira. Desde 2021 faz parte da equipa de cozinha do Palmares Ocean Living & Golf, Lagos. Mais recentemente, em 2023, ganhou o concurso Chefe Cozinheiro do Ano.

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