Natural de Montemor-o-Novo, cresceu em contacto com a natureza, desenvolvendo uma forte ligação à origem dos alimentos. Com formação em artes plásticas e cozinha, destacou-se no L’And Vineyards, onde integrou a equipa que conquistou uma estrela Michelin. Em 2020, abriu o restaurante Híbrido, em Évora, e, em 2023, cofundou o restaurante Poda, distinguido com um Bib Gourmand em 2024.
