24 Set

Leonel e Carla Ribeiro

Cabeça de Porco

Leonel considera-se um cozinheiro autodidata, contando com mais de uma década de experiência em restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo. Em 2019, o chefe chegou a Portugal para chefiar o Capim Dourado, no Porto. No mesmo ano, em conjunto com a esposa, Carla, especializada em gestão de negócios e com perto de 20 anos de experiência em empresas do ramo de comércio internacional, abre na Invicta, com sucesso, o seu primeiro negócio: Cabeça de Porco Bar – entretanto realocado no ano de 2023 – em que o porco é o grande protagonista.

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