{"id":2386,"date":"2026-09-11T12:29:27","date_gmt":"2026-09-11T12:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/egosto.pt\/congressodecozinha\/?post_type=orador&#038;p=2386"},"modified":"2026-09-11T12:29:35","modified_gmt":"2026-09-11T12:29:35","slug":"virgilio-gomes","status":"publish","type":"orador","link":"https:\/\/egosto.pt\/congressodecozinha\/orador\/virgilio-gomes\/","title":{"rendered":"Virg\u00edlio Gomes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nascido em Bragan\u00e7a, manifesta sempre a sua origem transmontana. Percorrendo a inventaria\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es portuguesas, ou \u00ab\u00e0 portuguesa\u00bb, continua a escrever de forma descontra\u00edda e pr\u00e1tica. Das aulas de Hist\u00f3ria da Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0s v\u00e1rias palestras que profere, reserva sempre tempo para as suas cr\u00f3nicas sobre curiosidades em viagem ou aspetos interessantes relativos a h\u00e1bitos alimentares. \u00c9 autor de in\u00fameros livros de gastronomia e dono de um conhecimento \u00edmpar sobre a gastronomia portuguesa.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nascido em Bragan\u00e7a, manifesta sempre a sua origem transmontana. Percorrendo a inventaria\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es portuguesas, ou \u00ab\u00e0 portuguesa\u00bb, continua a escrever de forma descontra\u00edda e pr\u00e1tica. Das aulas de Hist\u00f3ria da Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0s v\u00e1rias palestras que profere, reserva sempre tempo para as suas cr\u00f3nicas sobre curiosidades em viagem ou aspetos interessantes relativos a h\u00e1bitos alimentares. 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