2022, 26 Set

Diogo Novais Pereira

Chefe de cozinha Porinhos

Estudou cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. De seguida estagiou no DOP, no Porto e no El Club Allard, em Madrid. De regresso a Portugal, assume a chefia do restaurante Casa Torta, em Guimarães. Em 2015 muda-se para o restaurante Oficina, Porto. Quatro anos depois, em 2019, torna-se chefe executivo do My Story Hotel Rossio, Lisboa. Está agora de regresso à cidade berço para um novo desafio no restaurante familiar Porinhos, Fafe.

IG: @diogonovaispereira

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