Resultados Final Nacional Jovem Talento da Gastronomia 2022

Tradição com Arroz Bom Sucesso
Fábio Caixeiro, EHT Setúbal – Vencedor
2º André Pacheco, EFTA
3º Érico Amaral, EFTA

Inovação com Bacalhau da Noruega
Gonçalo Gaspar, EHT Lisboa – Vencedor
2º Francisco Marreiros, Dual Qualificação Profissional
3º João Mateus, EHT Portalegre

Pastelaria NX Hotelaria
José Melo, EHT Oeste – Vencedor
2º Laura Marques, EHT Setúbal
3º Leandro Silva, EHT Setúbal

Artes da Mesa ICEL
Matilde Machado, EPHT Lisboa – Vencedor
2º Tiago Leal, EHT Viana do Castelo
3º Érico Dâmaso, EFTA

Jovens Profissionais by Chaine de Rotisseurs
João Rodrigues, Restaurante Mito – Vencedor
2º João Azevedo, Restaurante Norma
3º Cassandra Dantas, Hotel Prazer da Natureza

Barman INTER magazine
Pedro Pereira, EHT Setúbal – Vencedor
2º Diogo Silva, EHT Viana do Castelo
3º Pedro Marques, EPHT Lisboa

Cozinha Makro
Filipe Fidalgo, EHT Lisboa – Vencedor
2º Hugo Oliveira, EHT Coimbra
3º Sérgio Soares, EHT Setúbal

Barista
Miriam Chainho, EHT Setúbal – Vencedor

2º Eduardo Rodrigues, EH Fátima
3º Bruno Vilhena, EHT Setúbal

Plant Based by Bonduelle
Daniel Castanho, EHT Setúbal – Vencedor
2º Vera Lopes, EPGE Entroncamento
3º Ana Farinha, EHT Setúbal

 

Inovação com Porco Europeu
Marco Lágeo, EHT Lisboa – Vencedor
2º Nuno Gonçalvs, EP Montijo
3º Francisco Quintino, EH Fátima

Jovem Talento da Gastronomia