{"id":2414,"date":"2023-04-21T09:54:24","date_gmt":"2023-04-21T09:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/?p=2414"},"modified":"2024-07-23T11:02:37","modified_gmt":"2024-07-23T11:02:37","slug":"anna-fuentes-martins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/2023\/04\/21\/anna-fuentes-martins\/","title":{"rendered":"Annakaren Fuentes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cozinheira<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come\u00e7ou o seu percurso na cozinha de hot\u00e9is como o Pal\u00e1cio do Estoril. De seguida, parte para a Europa na procura de novas oportunidades. \u00c9 no restaurante Pure C, em Amesterd\u00e3o, Holanda, que come\u00e7a a dedicar-se a outras \u00e1reas da restaura\u00e7\u00e3o: a sala e a gest\u00e3o de restaurante. De regresso a Portugal, trabalha no departamento de food &amp; beverage dos Hot\u00e9is Real e de restaurantes como o Rio Maravilha e a Casa de Pasto. Em 2020, em parceria com o marido Hugo Dias de Castro, abre o restaurante O Pastus, em Oeiras.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cozinheira<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[133],"class_list":["post-2414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fotografias","tag-tiago-pais"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"Catarina Amado","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2414"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2611,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2414\/revisions\/2611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/egosto.pt\/nosaspessoas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}