Cozinheiro
Iniciou-se nas cozinhas dos hotéis Sheraton, Ritz e Lisboa Plaza. Mais tarde passou pela Bica do Sapato, voltou ao Ritz e fez parte da equipa de cozinha do Pragma. Entre 2009 e 2022 foi chefe do Feitoria, no Altis Belém Hotel & Spa. É mentor do Projeto Matéria e prepara-se para abrir dois novos restaurantes.
Foto: Theo Gould
