José Pereira e Anne Teixeira são o casal responsável pelo restaurante Õtake, um restaurante de cozinha nikkei localizado em Ponta Delgada, nos Açores. Depois de se conhecerem em Lisboa e de experiências profissionais na Suíça, estabeleceram-se na terra de José no ano de 2018 para abrir um conceito que surpreendeu os locais pelas suas diferentes técnicas e formas de cozinhar.
Realizador: Fábio Silva
