Cozinheiro
Iniciou o seu percurso no restaurante Eleven e de seguida passou pelo hotel Penha Longa Resort. Somou ainda experiências nas cozinhas da Herdade da Malhadinha Nova, do Sublime Comporta e do Bastardo. Atualmente é uma das caras do projeto social É um Restaurante, em Lisboa.
Foto: Theo Gould
