Paulo Mota

Cozinheiro

Natural de Ponta Delgada, nos Açores, conta com mais de 30 anos de experiência. Os seus mais recentes desafios na cozinha, os restaurantes Taberna Bay e O Baco, ambos na Ilha, privilegiavam a cozinha açoriana.

Foto: Theo Gould

Atualizado em 2 de Fevereiro, 2021
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