Tiago Lima Cruz

Cozinheiro

Decide enveredar pela cozinha na Escola de Turismo e Hotelaria de Lisboa. Seguem-se passagens pelos restaurantes Assinatura, Feitoria, Alexandre Silva – Mercado da Ribeira, Lekker by MJ e Per Se (Nova Iorque). Regressa em 2016 a Portugal, onde passa pelas cozinhas do Bastardo, Nogueiras e Taberna Sal Grosso. Em 2020, cofunda o coletivo New Kids On The Block. Atualmente é um dos chefes da Musa da Bica.

Foto: Theo Gould

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