Tiago Lima Cruz

Cozinheiro

Decide enveredar pela cozinha na Escola de Turismo e Hotelaria de Lisboa. Seguem-se passagens pelos restaurantes Assinatura, Feitoria, Alexandre Silva – Mercado da Ribeira, Lekker by MJ e Per Se (Nova Iorque). Regressa em 2016 a Portugal, onde passa pelas cozinhas do Bastardo, Nogueiras e Taberna Sal Grosso. Em 2020, cofunda o coletivo New Kids On The Block. Atualmente é um dos chefes da Musa da Bica e da Fábrica da Musa.

Foto: Theo Gould

Atualizado em 26 de Outubro, 2022
Outras fotografias:
Nós As Pessoas