Shay Ola

Cozinheiro

Britânico com ascendência nigeriana, impulsionador do pop up dinner The Rebel Dining Society, em Londres. É proprietário do Queimado, em Lisboa, com uma cozinha em que o ingrediente principal é o fogo. Mais recentemente levou o Queimado em formato pop up para a Costa da Caparica.

Foto: Theo Gould

Atualizado em 26 de Outubro, 2022
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