Helena Ventura

Cozinheira


É uma das caras da Casa Ventura, em Amarante, um restaurante tradicional familiar gerido em conjunto com o marido, Artur Ventura. No início ainda dividiu a vida profissional entre o escritório de um departamento de qualidade de uma empresa e o restaurante mas rapidamente a cozinha chamou por si. Feitas as contas são 15 anos passados na cozinha, sempre com alegria, sacrifício de trabalho e a maior recompensa de todas: o sorriso dos clientes.

Foto: Theo Gould

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