Marco Gomes

Cozinheiro

Natural de Trás-os-Montes, é um homem da terra, ligado aos produtos e às raízes da gastronomia dos territórios do norte de Portugal. É chefe e proprietário do restaurante Oficina, no Porto. No seu currículo, soma passagens por espaços como o Hotel Forte de S. Francisco, Quinta do Lago, Hotel Montebelo, Hotel SPA Alfandega da Fé, Casa da Calçada e Foz Velha.

Foto: Theo Gould

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