O Maior e mais antigo concurso nacional de cozinha para profissionais

O que é o
Chefe Cozinheiro do Ano?

É o maior e mais antigo concurso nacional de cozinha. Nasceu em 1990 com o objetivo de valorizar os profissionais de cozinha em Portugal. 

O concurso Chefe Cozinheiro do Ano tem como destinatários todos os profissionais de cozinha residentes em Portugal, com mais de 25 anos ou mais de cinco anos de experiência profissional comprovada.

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Calendário

Apuramento
O júri seleciona os 6 concorrentes mais bem pontuados de cada região e que irão disputar os concursos regionais num total de 18.
Setembro
Etapas Regionais
Regional Norte: 28 de Setembro Regional Centro: 12 de Outubro Regional Sul/Ilhas: 26 Outubro
Data a anunciar
Junho
Visitas
Visitas às instalações dos patrocinadores da 32ª edição do CCA destinadas aos 18 candidatos apurados.
Setembro / Outubro
Final Nacional
Realiza-se com os 6 concorrentes mais bem classificados nos concursos regionais onde prestarão prova com o menu de apuramento.

Documentário 30

A Inter Magazine/Edições do Gosto celebrou as 30 edições do concurso com a apresentação deste documentário.

Documentário realizado por João Lima, com co-realização de Miguel Mares e entrevistas conduzidas por Catarina Amado, com o patrocínio da Makro Portugal e o apoio da ICEL e do Arroz Bom Sucesso.

Organização

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Chefe Cozinheiro do Ano