Natural do Porto Santo, Madeira, formou-se inicialmente em Reabilitação Psicomotora, mas, após vencer o concurso de cozinha «À Procura de Talento», organizado pelo Hotel The Cliff Bay, nunca mais abandonou a área.
Trabalhou com Benoît Sinthon, no restaurante Il Gallo d’Oro, onde passou pela cozinha e pela pastelaria. Seguiu depois para Tenerife, onde trabalhou no restaurante M.B., com o chef Martín Berasategui. De regresso à ilha, dedicou-se ao ensino, dando aulas de cozinha e pastelaria através da Celf Education. Em 2025, estagiou no restaurante 100 Maneiras, em Lisboa, e, em 2026, no restaurante Pod Nosem, em Cracóvia.
Atualmente, é chefe e proprietária do restaurante Rafaela Food Experience, Porto Santo, onde pratica uma cozinha de autor.
