21ª Edição

Em 2025, o Congresso de Cozinha aborda o tema “Uma Só Saúde”, destacando o papel da gastronomia na promoção da saúde humana, animal e ambiental. Queremos reforçar a importância de práticas sustentáveis na produção e confeção dos alimentos. Mais do que sabor, trata-se de consciência e responsabilidade.

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