João Paulo Carlão

Restaurador

Proprietário do Flor de Sal, em Mirandela, inaugurado no ano de 2004. O restaurante, que na sua cozinha aposta em produtos locais, num cruzamento entre a tradição e a contemporaneidade, encontra-se localizado sobre o rio Tua.

Foto: Theo Gould

Atualizado em 19 de Fevereiro, 2021
Outras fotografias:
Cozinheiro
Diretor Escola
Presidente Cooperativa
Nós As Pessoas