Cozinheiro
Tem um percurso sólido como cozinheiro em hotéis a Sul do país. Após algum estágios internacionais, sagra-se Chefe Cozinheiro do Ano, em 2011. Antes de chegar à chefia do Largo do Paço, na Casa da Calçada, passou pelo restaurante Lisboeta, na capital.
Foto: Theo Gould
