“Ao longo do tempo fui criando uma pressão psicológica sobre mim mesma em querer ser a melhor naquilo em especifico e isso teve efeitos bastante tóxicos.” Miyuki Kano, Pasteleira, Lisboa
Dar a conhecer experiências individuais, ajudar na estruturação de um modelo de trabalho e apoiar as pessoas da área da gastronomia faz parte dos vetores de ação do compromisso Nós As Pessoas.
