Alexandre Cabrita, do restaurante Al Sud (uma estrela Michelin), do Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, venceu a 36.ª edição do maior e mais antigo concurso nacional de cozinha.
Pensar Cozinha é um fórum dedicado à reflexão e partilha entre profissionais da gastronomia, que regressa numa terceira edição, no próximo dia 4 de junho ao Centro Multiusos de Lamego. O evento está integrado na final do Chefe do Ano 2025.
Já estão escolhidos os seis finalistas que irão disputar a final nacional do Chefe do Ano 2025, A grande final está marcada para o dia 4 de junho e terá lugar, pelo terceiro ano consecutivo, no Centro Multiusos de Lamego.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Porto recebeu hoje, 8 de maio, a terceira etapa regional da 36.ª edição do Chefe do Ano e consagrou Jorge Bolito (The Yeatman) como vencedor.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha, recebeu hoje, 8 de abril, a segunda etapa regional da 36.ª edição do Chefe do Ano e consagrou Mário Santos (Rossio Gastrobar, Lisboa) como vencedor.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre recebeu a 2 de abril, a primeira etapa regional da 36.ª edição do Chefe do Ano e consagrou Alexandre Cabrita (Al Sud, Palmares Ocean Living & Golf, Lagos) como vencedor.
O Chefe do Ano, o maior e mais prestigiado concurso de cozinha para profissionais em Portugal, revelou os 18 concorrentes apurados para as etapas regionais da sua 36.ª edição, após uma fase de inscrições que contou com mais de 100 candidatos.
Esta será a 36ª edição do concurso que anualmente desafia os cozinheiros e cozinheiras profissionais, a mostrarem o seu trabalho culinário.
O maior e mais antigo concurso para profissionais de cozinha em Portugal estreou uma série no Canal Casa e Cozinha sobre a edição deste ano da competição, do qual Diogo Novais Pereira foi o vencedor.