Já estão escolhidos os seis finalistas que irão disputar a final nacional do Chefe do Ano 2026, o mais prestigiado e antigo concurso de cozinha profissional em Portugal.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Porto recebeu hoje, 29 de abril, a última etapa regional da 37.ª edição do Chefe do Ano e consagrou João Fernandes (Restaurante Hool) como vencedor.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão recebeu hoje, 22 de abril, a segunda etapa regional da 37.ª edição do Chefe do Ano e consagrou Francisca Dias (Restaurante Esteva) como vencedora.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste recebeu a primeira etapa regional da 37.ª edição do Chefe do Ano que consagrou Daniel Reis como vencedor.
O Chefe do Ano, o maior e mais prestigiado concurso de cozinha para profissionais em Portugal, revelou os 18 concorrentes apurados para as etapas regionais da sua 37.ª edição, após uma fase de candidaturas que reuniu mais de 200 profissionais.
Este ano, os concorrentes terão de apresentar a competição um menu de quatro pratos, composto por Entrada Vegetariana, Prato de Peixe – com Bacalhau, Prato de Carne e Sobremesa com Pera Rocha.
Após a Final Nacional do concurso Chefe do Ano 2025, que decorreu no dia 4 de junho, no Centro Multiusos de Lamego, são agora divulgadas as pontuações do júri presente. Alexandre Cabrita foi o grande vencedor.
Alexandre Cabrita, do restaurante Al Sud (uma estrela Michelin), do Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, venceu a 36.ª edição do maior e mais antigo concurso nacional de cozinha.
Pensar Cozinha é um fórum dedicado à reflexão e partilha entre profissionais da gastronomia, que regressa numa terceira edição, no próximo dia 4 de junho ao Centro Multiusos de Lamego. O evento está integrado na final do Chefe do Ano 2025.