Bilheteira

27 Set

Palco Produto

Ana Costa

Hilton Porto Gaia

Começou o seu percurso em cozinha na Casa da Calçada e, depois passou pelo Salpoente. Em 2019, integra a equipa do Torel Palace Porto e dois anos depois fixa-se no Hilton Porto Gaia, onde é subchefe de cozinha no Cusco Bar.

Outros oradores

Alexandre Cabrita

Preceito, Palmares Hotel, Lagos

Palco Degustações
Prato: Da serra até ao mar - Bacalhau, feijoada, línguas de bacalhau

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