Inspirado pelo coragem e determinação da sua mãe, Marisa Freitas, o Diogo cresceu a observar, de muito perto, a concretização de sonhos em realidade, com a abertura dos restaurantes The Old Pharmacy e Steak and Sun. Ambos tornaram-se referências na Vila da Ponta do Sol, colocando-a no mapa dos madeirenses como um ponto de referência para descontração, lazer e, claro, excelente gastronomia.
Após uma sólida formação académica, culminando com um mestrado em International Management, em Dublin, o Diogo, com apenas 24 anos, lançou o Audax em abril de 2023. O Audax, ainda nos seus primeiros passos, já se estabeleceu como um marco de referência no mercado gastronómico madeirense.
