Nasceu em Miranda do Corvo, onde cresceu e deu os primeiros passos na gastronomia na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. Com vontade de aprender e explorar novas experiências, partiu sozinho para o Reino Unido aos 16 anos, ainda estudante, para trabalhar no prestigiado Chiltern Firehouse, em Londres. O seu percurso levou-o a cozinhas de renome internacional, passando pelo Aquavit London, pelo Boury, na Bélgica, pelo De Librije, na Holanda, e pelo Likoké, em França. De regresso a Portugal, liderou a cozinha do 2 Monkeys, em Lisboa, que conquistou uma estrela Michelin em 2024. Mais recentemente, integrou a equipa do Largo do Paço como chefe de cozinha, na Casa da Calçada, onde já havia estagiado durante a sua formação. Em 2026, o restaurante foi distinguindo com dois sóis no Guia Repsol e uma estrela Michelin.
