A Wonder Braz é a primeira e única Food Truck em todo o país focada no Bacalhau à Braz, e não só… Além da versão tradicional têm também versões de carne, marisco, vegetarianas e veganas. Todas confeccionadas no momento, ao gosto dos clientes – no ponto de cremosidade desejado – para comerem on-the-go. Street Food que é street good e… com uma identidade portuguesa! A sua criadora, Mafalda Caldas, foi concorrente da última edição do MasterChef Portugal onde conquistou o tão desejado avental branco precisamente com uma versão de Bacalhau à Braz.
