Palco Coletivo

Manuel Neto

CDISA Quinta Leonor, Madeira

O Bioma da Madeira

Licenciado em Filosofia pela Universidade Católica Portuguesa, obteve o grau de mestre nesta mesma instituição, com especialização em Antropologia e Metafísica. Atualmente, integra o grupo de Filosofia da Escola Secundária Jaime Moniz e exerce funções no CDISA Quinta Leonor, em regime de destacamento, onde coordena projetos de caráter sociocultural e agroflorestal, no contexto das alterações climáticas. Essas iniciativas são desenvolvidas em parceria com diversas instituições, incluindo a Universidade da Madeira/Banco de Germoplasma ISOPlexis, a Secretaria Regional de Agricultura, Florestas e Pescas e a Câmara Municipal de Câmara de Lobos.

Outros oradores

Elisabeth Vallet

Ethic Ocean

Palco Colectivo
Do oceano ao prato: os produtos do mar sustentáveis - caso prático Relais & Châteaux

Inês Silva Azevedo

Lamina, Lisboa

Palco Degustações
Língua de vaca salgada e fumada em algas e halófitas

Afonso Dantas

A Cozinha do Paço, Évora

Palco Manja
Sustentabilidade na escolha do pescado num restaurante

Contactos

Informações gerais:
Informações para patrocínio:
Acreditação de Imprensa:

Localização

Jardins do Palácio Marquês de Pombal, 2780 Oeiras