É uma apaixonada por Portugal e pelas suas gentes, produtos e territórios rurais. Não por acaso, é licenciada em Engenharia Agrícola pela Universidade de Évora.
Passou pela produção agrícola e foi formadora nas áreas da produção e transformação agroalimentar. Entrou no mundo da gastronomia, em 2003, através da assessoria ao Chef Vítor Sobral, função que desempenhou durante sete anos. O acumular de diferentes conhecimentos e experiências permitiu-lhe fundar a primeira agência de marketing gastronómico em Portugal — a World Chefs Agency/Chef’s Agency —, dando visibilidade aos chefes numa época em que a cozinha ainda não era notícia.
É ativista (DG) d’À MESA – Cultura Gastronómica desde 2016, promovendo os territórios através dos seus produtos e contribuindo para o desenvolvimento rural e sustentável, tendo como base um dos maiores patrimónios de um povo: a cultura gastronómica que o distingue.
Ajudou a promover os produtos nacionais, em Portugal e no mundo, como é exemplo a operacionalização da primeira e segunda fases do programa “Taste Portugal – Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo”, enquanto consultora da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP). Coordenou o programa do Turismo de Portugal para a Valorização da Rede de Tabernas do Alto Tâmega e foi parceira no projeto “Mais Madeira à Mesa”, um programa de valorização dos produtos de matriz madeirense.
Foi entronizada pela confraria francesa Disciples Escoffier, em reconhecimento pela sua dedicação aos assuntos da gastronomia. É consultora no projeto Clima Mais Positivo – Life Maronesa e trabalha a comunicação de marcas como Desarma – Chef Octávio Freitas, Howard’s Folly, Solo Maior e Sal Marim.
