Marlene Vieira
Desportista desde criança e com uma formação inicial em Artes, que cruzou as artes plásticas, a música e a representação, as terapias de bem-estar e o ensino de yoga e natação, desenvolveu uma perspetiva holística e sistémica que hoje aplica diretamente na sua ligação à terra.
Ativo na salvaguarda do património olivícola nacional, integra a direção da APOAC (Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros) e o respetivo Grupo de Provas, aliando a vertente técnica e a análise sensorial à transição agroecológica. É produtor e gestor da Quinta da Terra, onde produz Azeites Virgem Extra de excelência e produtos sazonais de elevado valor ecológico, gastronómico e patrimonial. Atua como consultor em diversos projetos agrícolas e é atualmente responsável pela manutenção dos olivais, pela colheita e pela elaboração dos azeites da Vivid Farms.
