O interesse pela cozinha e pela pastelaria surgiu influenciado pela paixão e criatividade que encontrava nos programas de Raymond Blanc. Começou por frequentar workshops de pastelaria e a experimentar receitas em casa, desenvolvendo uma abordagem muito própria, até perceber que o seu futuro passava definitivamente pela pastelaria. Formou-se na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e realizou estágio no Belcanto. Regressou depois ao Porto para integrar a equipa do O Paparico, onde trabalhou durante quase seis anos. Em 2023 assumiu a chefia da pastelaria do Vinha Boutique Hotel, onde se inclui o restaurante Vinha, que em 2025 conquistou uma estrela Michelin.
