Nós As Pessoas: Bruno Oliveira
Passou pelas cozinhas de várias unidades hoteleiras, como o grupo SANA, em Lisboa e em Luanda. E também pelo Hotel Casino Chaves, Praia d’El Rey Marriott Golf & Beach Resort, Hotel Dona Filipa e Pine Cliffs Resort Luxury Collection Resort. Antes de aceitar o recente desafio de chefiar o Hotel Valverde, em Lisboa, foi chefe executivo do Sheraton Cascais Resort & Hotel, na capital.
