Helena Castro
Natural de Avintes, Vila Nova de Gaia, após o fim do ensino regular, Helena Castro decidiu frequentar o curso de cozinha e pastelaria na Fundação da Juventude Os seus primeiros estágios aconteceram nos restaurantes BB Gourmet e Terra, ambos no Porto. Logo depois surgiu a oportunidade de trabalhar no restaurante com uma estrela Michelin, Antiqvvm, chefiado por Vítor […]
