Por Onde Comes… em Tavira? As dicas do chefe João Viegas
O desafio do convidado da nova rubrica “Por Onde Comes?” é escolher um conjunto de locais gastronómicos – seja um restaurante, uma loja ou um produtor – que este considere imperdível de visitar na sua região. Os pratos a provar – se for esse o caso – também devem ser mencionados.
Nós As Pessoas: João Viegas
Natural de Tavira, no Algarve, João Viegas passou por restaurantes como Eleven, São Gabriel e Check In. Desde 2022 é chefe do Atântico, no Hotel Vila Vita Parc.
