Sem Espinhas: Francisco Quintas

Sem Espinhas é uma rubrica que dá a conhecer primeiro a pessoa, depois o profissional. Guilty pleasures, refeições estranhas e ingredientes improváveis são temas que fazem parte deste questionário. O convidado que se segue chama-se Francisco Quintas e é chefe do restaurante Largo do Paço, no Hotel Casa da Calçada, em Amarante.

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