Nós as pessoas: Mauro Álison

Natural da Moita, começou a sua carreira em unidades hoteleiras como Skyna Hotels, Aqua Luz Tróia Resorts, Internacional Design Hotel e NAU Hotels & Resorts. Passou também pelo Wood – Sushi in the box, Água Moments e Clube Lisboeta. Em 2021, tornou-se chefe de cozinha do Hotel Casa Palmela, Setúbal.  Qual a melhor forma de […]