Tendências da Restauração 2022: O restaurante é onde quisermos

A pandemia veio quebrar regras e instaurar novas maneiras de alavancar negócios muito à base da experimentação. Essa quase obrigação de explorar o novo para a sobrevivência do negócio, tornou-se numa realidade a observar para o setor da restauração. O exemplo mais flagrante foi o crescimento nos últimos dois anos do serviço de delivery com a diversificação de serviços, do mais premium, caso da Volup que permitiu comer no conforto de casa […]