Nós As Pessoas: Tiago Lopes
Formado em cozinha, as suas primeiras experiências em restauração foram no Hotel & Spa Solverde e no Hotel Sheraton Algarve. Já no Porto e após três anos como cozinheiro no restaurante do Museu de Serralves, aventurou-se num estágio no Gaggan, em Banguecoque. No regresso a Portugal, antes de abraçar o desafio do Vila Foz passou […]
