Tiago Penão
É já um nome em evidência na gastronomia nacional quando falamos em cozinha nipónica. Tiago Penão tem 34 anos e já passou por diversas casas de renome em Portugal como o Sushi Caffe, o Sea Me, o Midori (uma estrela Michelin) e, mais recentemente, o Praia no Parque. No verão de 2021 lançou-se a solo com […]
