Faço quilómetros para… a escolha de Marta Figueiredo
O desafio é simples: escolher um restaurante pelo qual se fariam incontáveis quilómetros para ter o gosto e a oportunidade de provar uma certa iguaria. Na nova edição da rubrica “Faço quilómetros para”, convidámos Rafael Santos, chefe do Cera – Bistro & Bar, em Aljezur. Eis as suas respostas.
Sem Espinhas: João Magalhães Correia
Sem Espinhas é uma rubrica que dá a conhecer primeiro a pessoa, depois o profissional. Guilty pleasures, refeições estranhas e ingredientes improváveis são temas que fazem parte deste questionário. O convidado que se segue chama-se David Barata e é chefe do restaurante Austa, em Almancil.