O desafio é simples: escolher um restaurante pelo qual se fariam incontáveis quilómetros para ter o gosto e a oportunidade de provar uma certa iguaria. Na nova edição da rubrica “Faço quilómetros para”, convidámos Marta Figueiredo, chefe e proprietária da Estrela da Bica e da Padaria Terrapão, em Lisboa. Eis as suas respostas.
Um restaurante?
O Lamelas, em Porto Covo. Todos os pratos são uma delícia e adoro a vista!
Um prato?
Sempre que vou para sul, passo pelo restaurante Lamelas em Porto Covo e como sempre os mesmos pratos: as lulinhas fritas, o arroz de peixe e camarão e a mousse de chocolate. Esta última acompanhada por um shot de medronho.
Quem recomenda?
A chefe de cozinha e proprietária da Estrela da Bica e da Padaria Terrapão, em Lisboa.
Lamelas
Rua Candido da Silva 55A, 7520-437
Foto: DR
