A Brites de Verónica Dias

A Brites – Padaria e Pastelaria Artesanal, o projeto de Verónica Dias, teve como inspiração a  padeira de Aljubarrota, Brites de Almeida, que está associada à vitória portuguesa sobre Castela ao ter enfrentado, em 1385, as forças inimigas apenas com uma pá. Na Brites, todos os dias, também se usa a pá, mas para trazer pão artesanal à cidade do Porto. 

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