Sem Espinhas: Bruno Rodrigues
Sem Espinhas é uma rubrica que dá a conhecer primeiro a pessoa, depois o profissional. Guilty pleasures, refeições estranhas e ingredientes improváveis são temas que fazem parte deste questionário. O convidado que se segue chama-se Bruno Rodrigues e é o novo chefe da NX Academy da NX Hotelaria.
Entrevista a Mauro Loureiro, chefe do D’NX Gastronomic Lab e da NX Academy
Mauro Loureiro é chefe da NX Academy e da D’NX Gastronomic Lab, que oferece aos seus clientes a possibilidade de formações e workhops.